再来 岩沼 パルパルさん
何だかあの味が恋しくて再来。
先日、パルパルさんへ行って来ました。
今回はパスタとビーフシチューのセットを
食べてみました。今日は頭がパスタ脳だったため、
パスタは外せないし、でもあのデミグラスを
味わってみたい、うう～。
それは、隣の席の方のおいしそうな
デミグラスソースのかけてあるオムライスを
見てしまったからです。
お味は、もう期待以上でした。シチューの
ソースの甘みと酸味、そしてお肉が口の中でほどけて
行く感じ、見事な調和でした。
どうやったらこんなソース作れるのかしら。
パスタもこないだのと同じナポリタンですが、
これもまたおいしい。しょっぱすぎず、甘すぎず、
ベーコンの塩っけがうまい具合に混ざり合って、
粉チーズと混然一体となり、
もう彦摩呂さん風に表現すると、
「お口の中が宝石箱や～！」って感じです。
食後のコーヒーも香り高くていいお味。
岩沼のマダム達に愛されるのもわかりますね。
長年お店をされているので、常連さんとの
会話もアットホームな感じがグッドです。
こちらもなんだかハートウォーミングな感じで。
お１人様にも優しいのがまた嬉しいんです。
なぜ岩沼がこんなにおいしいお店が多いのかと
考えてみると、東洋タイヤとか日本製紙とか
大企業の工場があり、そして空港もある。
そして、竹駒神社さんがあり
雇用が安定されて経済的に潤っているため、
と考えました。
やはり経済は循環させないと人々に幸せを
もたらすことができないのですね。
と、三浦瑠麗風にまとめてみました。
主婦にとって、ランチは大事な自分へご褒美、
そして家族に優しくするための活力だから。
あと、新しい料理のレシピの参考にもなるし～
と、勝手に正当化してしまうのだった (^_-)-☆
読んで下さってありがとうございました。
また、明日からがんばろうっと。
れいぽよでした～
